Souvent, les salades en été c’est du classique : tomates, mozza, roquette. Et lorsqu’on est végétarienne, on a d’autres exigences, notamment au niveau des équivalences avec les légumineuses par exemple. Voici donc une version d’une de mes salades préférées : toute verte (ou presque) et gourmande ! Ce n’est pas une recette en soi, mais […]
Voici une petite salade d’été qui sera parfaite pour les chaudes journées d’été ! Ultra-simple et terriblement fraîche elle fera son petit effet une fois servie : « Oh comme elle est jolie ! » La recette pour pouvoir crâner au prochain pique-nique ? C’est par ici ! Pour deux personnes : – deux tomates jaunes – […]
Une envie de frais ? Voici une petite salade que je fais régulièrement l’été. Rapide, simple et délicieuse ! Pour la recette, rien de bien compliqué : Coupez les olives en petits morceaux, la mozza en cubes et les tomates cerises en deux. Faites cuire les pâtes et laissez-les refroidir. Mélangez tous […]