Il y a déjà quelques semaines, je me suis rendue à L’Abattoir Végétal, repéré sur Instagram avec ses chouettes plats veggie, il était sur ma liste d’attente ! Ma copine Florence du blog La Mouette, de passage à Paris, avait envie de tester un brunch alors c’est donc tout naturellement que je lui ai proposé celui-ci ! Alors, on y mange quoi à ce brunch ?
Pourquoi L’Abattoir Végétal ? Parce qu’ils ont fait le pari osé de reprendre une ancienne boucherie pour y installer cette nouvelle adresse healthy ET végétale !
Nous avons le choix entre deux formules : le Vegan et le Veggie, respectivement à 25€ et 29€. Il y a une ribambelle de petits plats qui se suivent sur les menus ! Un muesli pour commencer, avec du yaourt grec pour le Veggie et un yaourt au lait végétal pour le Vegan. Ensuite, arrive une salade de fruits ainsi qu’une salade de saison avec des toasts de pain (nous avions eu de l’avocat dessus), puis un gaspacho et la douceur en dessert.
Sans oublier évidemment les jus frais et la boisson chaude !
Vous allez me dire que c’est un peu cher pour ce qu’on nous propose mais honnêtement ? C’était parfait en terme de quantité ! J’étais calée, ni trop ni pas assez. Les produits étaient frais et quali, j’y retourne sans hésiter ! Et puis ça change des brunchs avec des oeufs et des viennoiseries 🙂
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L’Abattoir Végétal
61 Rue Ramey
75018 Paris
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Vous connaissez cette adresse ? Est-ce que ce brunch vous tente ? 🙂
21 réponses
Miam Miam tout à l’air si bon !
Gros bisous
Oh je l’ai justement testé ce dimanche ! Une assiette un peu différente de la tienne (nous avons eu des burgers de falafels absolument délicieux). Sur le coup, j’ai eu peur de ressortir déçue en lisant le menu mais finalement je suis ressortie vraiment rassasiée, et satisfaite par le bon goût de tout ce que j’avais pu manger 🙂
Ce brunch a l’air pas mal avec de bons produits qui sont très appétissants cependant je trouve ça un petit peu cher…Mais pourquoi pas ? Si la qualité est là !
Hello !
Ca me tente carrément ! Nouvelle Francillienne, je recherche des petits coins comme ça donc ton article tombe bien ! 🙂
L’endroit a l’air magnifique en tout cas ! 🙂
J’irai certainement y faire un tour un jour ! 🙂
Merci pour l’adresse !
Bisous !
ça a l’air très bon et c’est beau! Merci pour l’adresse 😉
Ça l’air bon, c’est appétissant et l’intérieur du restaurant est joli mais je trouve ça cher. Mais merci pour l’adresse, on sait jamais si je passe sur Paris.
Ça a l’air joliiii <3 (commentaire très constructif, merci Yasmine)
Oh mais c’est très sympa comme reconversion. Je dois t’avouer que lorsque j’ai lu le nom, je m’attendais à voir un potager d’où on abattrait les légumes de leurs racines… je pars un peu loin la.
En tout cas, midi approche et tu m’as mis l’eau à la bouche.
Et un endroit de plus à mettre sur ma liste des endroits à tester pour ma prochaine visite à Paris.
Bisous
Coucou, très tentant ce lieu ! Je comprends le concept pour le nom mais c’est dommage, je trouve ça un peu violant… Merci à toi pour l’adresse en tout cas. Bises. Elodie.
Effectivement c’est cher mais ça a l’air super bon!
Je te conseille la boutique/café Sloe qui vient d’ouvrir au 87 rue Lafayette! Ça devrait te plaire. Leurs petits plats sont à tomber.
Au plaisir de te lire
OYTDT
L’adresse à l’air vraiment géniale! Je ne suis absolument pas vegan ou végétarienne d’ailleurs mais je cherche à avoir une alimentation plus saine donc pourquoi pas! Merci :)!!!
XXX
A deux pas de chez moi !!! et toujours pas testé…depuis le temps que je dois me bouger !! Ahhhhahhhh
En tout cas je lis que des bons coms dessus !
Ça a l’air mortel !!
Ohlala comme ça a l’air bon ! Prochain passage à Paris, direction l’Abattoir Végétal ! Merci pour l’adresse 🙂
Tes photos sont vraiment très réussies. Le lieu a l’air vraiment sympa !
Et le cadre a l’air super chouette !
Coucou! J’adore bruncher, et à Bordeaux, il y a aussi de quoi faire 😀
J’avoue que le nom est aussi dur qu’assumé, mais j’adorerais poser les pieds dans ce genre d’endroit à Paris! Merci pour l’adresse!
Oh on nous en a parlé hier, faut trop que je teste!
Ca donne envie!!
Je ne connaissais pas ce type de brunch, honnêtement, sans être Vegan ça donne vraiment envie de tester cette adresse!
J’ai la bonne impression qu’à l’Abattoir Végétal, l’originalité se trouve dans les petits plats et au sein du bâtiment. Je trouve que le prix est raisonnable, surtout s’ils servent des produits frais et de qualité.