Voilà une petite recette toute simple que j’avais envie de rendre plus colorée.
Je n’ai pas ajouté d’arômes juste du colorant et une coque en chocolat sous la madeleine, histoire d’être deux fois plus gourmande.
Une fois tous les ingrédients réunis, voici les étapes à suivre :
1- Mélangez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
2- Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé
3- Incorporez le beurre fondu
4- Répartir la pâte dans des petits pots individuels et ajoutez le colorant. Mettre au four à 220°C pendant 10 minutes, le temps que la bosse soit bien gonflée.
5- Une fois que les madeleines sont refroidies, faire fondre le chocolat
6- Et l’étalez dans les moules à l’aide d’un pinceau. Posez les madeleines dessus et les placer au réfrigérateur le temps que le chocolat prenne sur les madeleines.
Et voilà, les madeleines sont prêtes. Bonne dégustation 😉
21 réponses
En plus d’être jolies, elles ont l’air délicieuses ces madeleines avec leurs fonds en chocolat !
Bises
Alison
Voilà, j’ai faim … Ça a l’air super bon !
Jolies ces petites madeleines !
Miam Miam ! ♥
ca à l’air complètement délicieux 🙂
quelle chouette idée cette petite coque de chocolat ! du grand art 🙂
Merci pour cette nouvelle recette, tu sais, j’ai fais acheter un moule à madeleines à ma môman car je voulais en faire et qu’on en avais pas, et j’en ai encore jamais fait au final. Mais là, j’ai mis ta recette dans mes favoris, ce n’est plus qu’une question de temps!
Bises <3
Tentant ! Je note la recette :p
Elles sont tellement mignonnes ! Super gourmand le croquant chocolat, je note la recette ! 🙂
Quelles sont jolies ces madeleines! c’est super sur buffet!
C’est vraiment trop trop jolie ! En plus ça a l’air super bon 😉
Super recette ! Ces madeleines sont trop mignonnes !
Bisous !
Trop meugon.
Trop mignonnes j’adore !
Super jolies et surtout bien appétissantes 🙂
Mmm, ça m’a l’air bon tout ça! Merci Angéline pour toutes ces recettes, et en général, j’aime vraiment beaucoup tes articles 🙂
Oh qu’elles sont jolies ces madeleines ! La petite coque en-dessous c’est trop gourmand 😀 Bises !
Delphine
ca donne envie *_*
Je vais refaire cette recette cette semaine
trop jolie 🙂
Aria
La pâte a l’air légère. Et le chocolat … Mmmmh délicieux !
bonjour Angeline, je viens de tester ta recette de madeleine !!! elle est tout simplement superbe !! merci beaucoup