US Brownie

Comme je vous le disais dans cet article, le dimanche, j’aime beaucoup cuisiner !
Il y a quelques semaines j’ai eu envie de faire un brownie. Oui, ça m’a pris comme ça.

Je l’ai fait au Kitchen’Aid pour lui donner une texture plus aérée mais évidemment ça fonctionne très bien sans !

recette-brownie-americain

Pour le Brownie-US il vous faut :

200 g de chocolat noir
110 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre
1 c à café de sucre vanillé
3 oeufs
70 g de farine
100 g de noix
sel et une pincée de bicarbonate

 

Recette :

Préchauffez le four à 180°C. Coupez grossièrement le chocolat et faites-le fondre au bain marie, ou au micro ondes.
Ajoutez-y le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde totalement.
Dans un saladier mélangez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez ensuite la farine tamisée, le chocolat et les noix grossièrement hachées.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 30 minutes.

Et dégustez !

recette-brownie-facile

woody-carnet-prune

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    18 réponses

  1. C’est vrai que le dimanche j’ai comme toi souvent envie de pâtissier, peut être bien pour retarder la réalité du lundi qui est arrivé trop vite.
    Ta vidéo pour cette recette de brownie est pleine de fraicheur (sans parler du fait qu’on a envie de croquer ton petit chat à la fin), j’essaierai sans doute un de ces quatre dimanche !

    Bonne journée <3

  2. Trop chou cette petite vidéo avec ton chaton <3 Le brownie donne terriblement envie (ainsi que le kitchenaid ! aie aie aie). Gros bisous ma jolie

  3. C’est une recette classique mais très efficace ! Un petit brownie, ça fait toujours plaisir à tout le monde ❤

  4. Miaaam !!! Il a l’air trop bon. Et le décor avec ton chat et le kitchen aid, au top !
    Moi aussi j’adore patisser surtout le dimanche. D’ailleurs si tu aimes surtout les gateaux américains, il y a un livre vraiment génial « Un goûter à new york ». Entre les cookies, les brownies et le cheesecake, il est PARFAIT ! 🙂

  5. Je suis comme toi j’adore faire de la pâtisserie, mais contrairement à toi, j’ai besoin de la faire à la main, je besoin de sentir de toucher, les robots n’ont qu’a bien se tenir.

  6. Fait ! J’adore le brownie et j’ai réussi en faire avec ta recette !

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